משתמשים חדשים? נסו להקליד מילת חיפוש וללחוץ "אנטר" (במקום לבחור מרשימת המונחים הנפתחת) ותגלו את שפע אפשרויות החיפוש.

המונחים במילוני האקדמיה (43)

הערך: סֻכָּר[מלשון אירופית]
סינון
    העתק
    יין (תשע"ג, 2012)
    תְּמִסַּת סֻכָּר תמיסת סוכר רוֹוח דּוֹזָז'. תמיסה המוספת ליינות ליצירת תסיסה שנייה בתהליך הפקת יינות מבעבעים
    French: liqueur de tirage liqueur de tirage, liqueur de dosage liqueur de dosage
    מילון יין
    העתק
    יין (תשע"ג, 2012)
    סֻכָּר שִׁיּוּרִי סוכר שיורי הסוכר הנותר ביין לאחר תסיסתו; נמדד בגרם סוכר לליטר יין
    residual sugar residual sugar
    French: sucres résiduels sucres résiduels
    מילון יין
    העתק
    ביולוגיה (תשס"ט, 2009)
    רַב-סֻכָּר רב-סוכר
    polysaccharide polysaccharide
    מילון ביולוגיה כללית
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    יֶתֶר סֻכַּר הַדָּם יתר סוכר הדם
    hyperglycemia hyperglycemia
    מילון רפואה
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    מִעוּט סֻכַּר הַדָּם מיעוט סוכר הדם
    hypoglycemia hypoglycemia
    מילון רפואה
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    מִבְחַן הַעֲמָסַת סֻכָּר מבחן העמסת סוכר
    glucose tolerance test glucose tolerance test
    מילון רפואה
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    סֻכַּר פֵּרוֹת בַּשֶּׁתֶן סוכר פירות בשתן
    fructosuria fructosuria
    מילון רפואה
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    הַעֲמָסַת סֻכָּר העמסת סוכר
    glucose tolerance glucose tolerance
    מילון רפואה
    העתק
    רפואה (תשנ"ט, 1999)
    סֻכָּר בַּשֶּׁתֶן סוכר בשתן
    glycosuria glycosuria
    מילון רפואה
    העתק
    כימיה (תשנ"ב, 1992)
    סֻכָּר סוכר
    sugar sugar
    מילון כימיה אורגנית
    העתק
    כימיה (תשנ"ב, 1992)
    מוֹנוֹ-סַכָּרִיד מונו-סכריד, חַד-סֻכָּר חד-סוכר
    monosaccharide monosaccharide
    מילון כימיה אורגנית
    העתק
    כימיה (תשנ"ב, 1992)
    פּוֹלִי-סַכָּרִיד פולי-סכריד, רַב-סֻכָּר רב-סוכר
    polysaccharide polysaccharide
    מילון כימיה אורגנית
    העתק
    כימיה (תשנ"ב, 1992)
    סַכָּרִיד סכריד, סֻכָּר סוכר
    saccharide saccharide
    מילון כימיה אורגנית
    העתק
    כלכלת הבית (תשל"ח, 1977)
    יַצֶּקֶת יצקת, יַצֶּקֶת סֻכָּר יצקת סוכר, פוֹנְדָּן* פונדן* סוּכּר מבוּשל, המשמש חוֹמר בּסיס למיני סוּכּריוֹת וּלציפּוּי עוּגוֹת
    * במילון המקורי כתוב: פוֹנְדַּן
    fondant fondant
    מילון כלכלת הבית
    העתק
    כלכלת הבית (תשל"ח, 1977)
    נֶמֶס סֻכָּר נמס סוכר סוּכּר, שהוּתך על האש
    stock syrup stock syrup, sugar stock syrup sugar stock syrup
    מילון כלכלת הבית
    העתק
    כלכלת הבית (תשל"ח, 1977)
    שֶׁזֶף סֻכָּר שזף סוכר סוּכּר מוּשחם על האש, המשמש צבע וטעם למאכל. משזף-סוּכּר מכינים רפרפת, הידוּעה בּשמהּ קאראמל
    caramel caramel
    מילון כלכלת הבית
    העתק
    כלכלת הבית (תש"ך, 1960)
    גְּלוּקוֹז גלוקוז, דֶּקְסְטְרוֹז דקסטרוז, סֻכַּר עֲנָבִים סוכר ענבים
    glucose glucose, dextrose dextrose, grape sugar grape sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > חֳמרים (מילואים למונחי הקונדיטאות)
    העתק
    כלכלת הבית (תש"ך, 1960)
    גִּבְשׁוֹנֵי סֻכָּר גבשוני סוכר
    sugar candy sugar candy
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > חֳמרים (מילואים למונחי הקונדיטאות)
    העתק
    כלכלת הבית (תש"ך, 1960)
    מִבְזֶקֶת סֻכָּר מבזקת סוכר
    sugar castor sugar castor
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > מכשירים (מילואים למונחי הקונדיטאות)
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    דַּרְגוֹת הַרְתָּחַת הַסֻּכָּר דרגות הרתחת הסוכר
    degrees of boiling sugar degrees of boiling sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > עיבוד
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    שֶׁזֶף סֻכָּר שזף סוכר
    caramel caramel
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > עיבוד
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    יַצֶּקֶת יצקת, יַצֶּקֶת סֻכָּר יצקת סוכר, פוֹנְדָּן* פונדן*
    * במילון המקורי כתוב: פוֹנְדַן
    fondant fondant
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > עיבוד
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    מַדְחֹם לְסֻכָּר מדחום לסוכר
    sugar thermometer sugar thermometer
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > מכשירים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    נֶמֶס סֻכָּר נמס סוכר
    stock syrup stock syrup
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > עיבוד
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    שְׁחוֹר סֻכָּר שחור סוכר
    burned sugar burned sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > עיבוד
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ט, 1959)
    זִגּוּג סֻכָּר זיגוג סוכר
    water icing water icing
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > קונדיטאות > גימור עוגות
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    אַבְקַת סֻכָּר אבקת סוכר
    icing sugar icing sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר גְּבִישִׁים סוכר גבישים
    granulated sugar granulated sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר גַּרְגְּרִים סוכר גרגרים
    nib sugar nib sugar
    גם: סֻכַּר גַּרְגִּירִים
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר גְּבִישִׁים דַּק סוכר גבישים דק
    castor sugar castor sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר לֶתֶת סוכר לתת
    malt sugar malt sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכָּר דַּק סוכר דק
    pulverized sugar pulverized sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר גָּלְמִי סוכר גולמי
    muscovado muscovado, muscovado sugar muscovado sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר אֶדֶר סוכר אדר
    maple sugar maple sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכָּר סוכר
    sugar sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר רָאשִׁים סוכר ראשים
    loaf sugar loaf sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
    סֻכַּר חֲתִיכוֹת סוכר חתיכות
    lump sugar lump sugar
    מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
    העתק
    כימיה (תש"ג, 1943)
    שְׂרַף סֻכָּר שרף סוכר, שְׂרָף שרף בכימיה
    sirup sirup
    מילון כימיה (ת"ש, תש"ג, 1940) > רשימה ג' > שונות
    העתק
    רפואה (תש"א, 1941)
    סֻכַּר עֲנָבִים סוכר ענבים, גְּלוּקוֹזָה גלוקוזה
    glucose glucose
    מילון מונחי רפואה (תרצ"ט–תש"ט, 1939) > מונחים כלליים
    העתק
    רפואה (תש"א, 1941)
    מַחֲלַת הַסֻּכָּר מחלת הסוכר
    diabetes mellitus diabetes mellitus
    המונח המעודכן: סֻכֶּרֶת
    מילון מונחי רפואה (תרצ"ט–תש"ט, 1939) > מונחים כלליים
    העתק
    רפואה (תש"א, 1941)
    סֻכַּר חָלָב סוכר חלב
    lactose lactose
    מילון מונחי רפואה (תרצ"ט–תש"ט, 1939) > מונחים כלליים
    העתק
    כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)
    סֻכָּר שָׁזוּף סוכר שזוף, שֶׁזֶף-סֻכָּר שזף-סוכר
    caramel caramel
    מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > קינוח סעודה
    העתק
    כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)
    רִדֵּד סֻכָּר* רידד סוכר*
    * במילון המקורי כתוב: רַדֵּד סֻכָּר
    to spin sugar to spin sugar
    מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי פעולות הבישול ותופעותיו > בישול
    דלג למונחים דלג החלפת פורמט מונחים