המונחים במילוני האקדמיה (11)

הערך: צָלִי<צלי | צלייה וטיגון>

סינון

העתק

כלכלת הבית (תשל"ח, 1977)

צָלִי צלי בּשׂר צלוּי

roast roast, roast meat roast meat

מילון כלכלת הבית

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צְלִי-עֵגֶל צלי-עגל

roast veal roast veal

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צְלִי-שִׁפּוּד* צלי-שיפוד* בשר צלוי על שפוד

* במילון המקורי כתוב: צְלִי-שַׁפּוּד

grilled meat grilled meat

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צְלִי-טִגּוּן צלי-טיגון

potroasted meat potroasted meat, braised beef braised beef

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צָלִי צלי כולל: צְלִי-אֵשׁ וּצְלִי-קְדֵרָה הנקרא באידיש: ראָסעלפלייש

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צְלִי-בָּקָר* צלי-בקר*

* במילון המקורי כתוב: צְלִי-בָקָר

pot roast pot roast

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ח, 1938)

צְלִי-עָצֶה צלי-עצה, צְלִי-בְּשַׂר-עָצֶה* צלי-בשר-עצה*

* במילון המקורי כתוב: צְלִי-בְשַׂר-עָצֶה

roast beef roast beef

מילון מטבח [כלכלת הבית] > מונחי תבשילים ומאכלים > מאכלי בשר ודגים

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ג, 1933)

צָלִי צלי

מילון מטבח, כלים ותבשילים [כלכלת הבית] > מונחי בישול וכלי בישול

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ג, 1933)

צְלִי אֵשׁ צלי אש

מילון מטבח, כלים ותבשילים [כלכלת הבית] > מונחי בישול וכלי בישול

העתק

כלכלת הבית (תרצ"ג, 1933)

צְלִי קְדֵרָה צלי קדרה צלי קדר

מילון מטבח, כלים ותבשילים [כלכלת הבית] > מונחי בישול וכלי בישול

העתק

כלכלת הבית (תרע"ג, 1913)

צָלִי צלי
צְלִי אֵשׁ צלי אש בָּשָׂר שֶׁנִּצְלֶה עַל גַּבֵּי הָאֵשׁ לֹא בְתוֹךְ כֶּלִי
צְלִי קְדֵרָה צלי קדרה בָּשָׂר שֶׁמְּבַשְּׁלִים בִּקְדֵרָה בְּשֶׁמֶן אוֹ בִּמְעַט מַיִם
צְלִי שִׁפּוּד* צלי שיפוד* חֲתִיכוֹת בָּשָׂר תְּחוּבוֹת בְּשַׁפּוּד עַל הָאֵשׁ

* במילון המקורי כתוב: צְלִי שַׁפּוּד

מילון תבשילים וכלי בישול [כלכלת הבית]