מונחי האקדמיה
ללשון העברית
המילונים המקצועיים והמילים בשימוש כללי של ועד הלשון ושל האקדמיה ללשון העברית
חיפוש מונחים
עיון במילונים
אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך)
לפרטי המילון
סינון
כל הפרקים
קונדיטאות
מאפייה
חלב וגבינה
שמנים
ממתיקים
ביצים
שמרים
פירות וכיו"ב
תבלים
ניפוי
כלים
תסיסה
עריכה
תפיחה
תנור
תכונות ופגמים
אפייה
מאפה
דגן
קמח
סינון
ניקוי סינון
ניקוי סינון
להצגה בכתיב מנוקד
להצגה בכתיב מלא
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַאֲפֶה
מאפה
,
דִּבְרֵי מַאֲפֶה
דברי מאפה
bakery goods
bakery goods
,
bakery products
bakery products
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם
לחם
bread
bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם שָׁחֹר
*
לחם שחור
*
,
לֶחֶם כֵּהֶה
לחם כהה
* במילון המקורי כתוב:
לֶחֶם שָׁחוֹר
brown bread
brown bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם קִבָּר שֶׁל חִטִּים
לחם קיבר של חיטים
whole wheat bread
whole wheat bread
,
graham bread
graham bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם קִבָּר שֶׁל שִׁיפוֹן
לחם קיבר של שיפון
rye meal bread
rye meal bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם דְּפוּסִים
לחם דפוסים
pan-bread
pan-bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חַלָּה קְלוּעָה
חלה קלועה
twist
twist
,
twist bread
twist bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חַלַּת צִפּוֹר
חלת ציפור
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לַחְמָנִית
לחמנית
roll
roll
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קֵיסָרִית
קיסרית
Kaiser roll
Kaiser roll
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סַהֲרוֹן
סהרון
crescent
crescent
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לַחְמָנִית מְתוּקָה
לחמנית מתוקה
bun
bun
,
scone
scone
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פִּתָּה
פיתה
flat bread
flat bread
,
flat oriental bread
flat oriental bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
צְנִים
*
צנים
*
* במילון המקורי כתוב:
צָנִים
rusk
rusk
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פְּרוּסָה
פרוסה
slice
slice
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שְׁלוֹבִית
שלובית
pretzel
pretzel
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
כַּעַךְ
כעך
bagel
bagel
US; ring cracknel
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פֵּרוּרֵי לֶחֶם
פירורי לחם
crumbs
crumbs
,
bread crumbs
bread crumbs
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם חוֹלֵי סֻכֶּרֶת
לחם חולי סוכרת
dietetic bread
dietetic bread
,
dietetic diabetic bread
dietetic diabetic bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לֶחֶם מְשֻׁפָּר
לחם משופר
enriched bread
enriched bread
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
מאפה
דלג למונחים