אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך)

סינון
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מִרְקָם מרקם
texture texture
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
טַעַם טעם
taste taste
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בְּשֹׂמֶת* בשומת*
* במילון המקורי כתוב: בְּסֹמֶת
flavour flavour
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
מונחים נוספים באותה המשמעות: אָרוֹמָה (לועזי)להרחבה
מונחים נוספים באותה המשמעות: ארומה (לועזי)להרחבה
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
לַחוּת לחות
moisture moisture
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
עֵרֶךְ מְזוֹנִי ערך מזוני
food value food value, nutrition value nutrition value
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בָּרָק ברק
gloss gloss
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
עָמוּם עמום
dull dull
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
גָּוֶן לָקוּי גוון לקוי
discoloration discoloration
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
יָשָׁן ישן
stale stale
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
הַלֶּחֶם נִבְקָע הלחם נבקע
the bread bursts the bread bursts, the bread splits the bread splits
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סָדוּק סדוק, נִבְקָע נבקע
split split
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֶדֶק סדק, בֶּקַע בקע
slit slit
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
אָטוּם אטום
blind blind
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פָּרִיר פריר
crisp crisp
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
צְמִיגִי צמיגי
tough tough, chewy chewy
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
דַּל מַרְאֶה דל מראה
bound looking bound looking, poor in volume poor in volume
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
טוֹב מַרְאֶה טוב מראה
bold bold, bulky bulky
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
נַקְבּוּבִי נקבובי
porous porous
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
נַקְבּוּבִיּוּת נקבוביות
porosity porosity
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
גְּדוֹל נַקְבּוּבִים גדול נקבובים
open-grained open-grained
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קְטַן נַקְבּוּבִים קטן נקבובים
fine-grained fine-grained
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מִרְבָּץ סָמִיךְ מרבץ סמיך
seam seam
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
טִינִי טיני
clammy clammy, soggy soggy
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
דָּבִיק דביק
sticky sticky
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בּוּעוֹת בועות, בּוּעוֹת קְרוּם בועות קרום
blisters blisters, surface blisters surface blisters
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קְרוּם נִתָּק קרום ניתק
flying top flying top, flying crust flying crust
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מִתְפּוֹרֵר מתפורר
crumbly crumbly
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
נֶגַע הַלֶּחֶם נגע הלחם
bread disease bread disease
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
נֶגַע הַחוּטִים נגע החוטים
rope rope, ropiness ropiness
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חוּטָנִי חוטני
ropy ropy
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
עֹבֶשׁ עובש
mould mould
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > תכונות ופגמים
דלג למונחים