מונחי האקדמיה
ללשון העברית
המילונים המקצועיים והמילים בשימוש כללי של ועד הלשון ושל האקדמיה ללשון העברית
חיפוש מונחים
עיון במילונים
אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך)
לפרטי המילון
סינון
כל הפרקים
קונדיטאות
מאפייה
חלב וגבינה
שמנים
ממתיקים
ביצים
שמרים
פירות וכיו"ב
תבלים
ניפוי
כלים
תסיסה
עריכה
תפיחה
תנור
תכונות ופגמים
אפייה
מאפה
דגן
קמח
סינון
ניקוי סינון
ניקוי סינון
להצגה בכתיב מנוקד
להצגה בכתיב מלא
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר
תנור
oven
oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּרַאי
תנוראי
oven-man
oven-man
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר שֶׁל קוֹמָה אַחַת
תנור של קומה אחת
,
תַּנּוּר שֶׁל קוֹמָתַיִם
תנור של קומתיים
וכו'
single deck oven
single deck oven
,
double deck oven
double deck oven
etc.
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר מַאֲוֵר
תנור מאוור
hot air oven
hot air oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר מְגֵרָה
תנור מגירה
,
תַּנּוּר מְגֵרוֹת
תנור מגירות
draw-plate oven
draw-plate oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר מַרְדֶּה
תנור מרדה
peel oven
peel oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר קִיטוֹר
תנור קיטור
steam-pipe oven
steam-pipe oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
צִנּוֹר קִיטוֹר
צינור קיטור
steam pipe
steam pipe
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר סִיבוּבִי
תנור סיבובי
rotary oven
rotary oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר הוֹלָכָה
תנור הולכה
travelling oven
travelling oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר חַשְׁמַלִּי
תנור חשמלי
electric oven
electric oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר מֻסָּק מִבִּפְנִים
תנור מוסק מבפנים
internally fired oven
internally fired oven
Dutch oven, Scotch oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר מֻסָּק מִבַּחוּץ
תנור מוסק מבחוץ
externally fired oven
externally fired oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קַרְקָעִית
קרקעית
hearth
hearth
,
sole
sole
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קַרְקָעִית מְשֻׁפַּעַת
קרקעית משופעת
sloping sole
sloping sole
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
טַבְלָה
טבלה
,
טַבְלַת הַקַּרְקָעִית
טבלת הקרקעית
tile
tile
,
plate
plate
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַבְעֵר
מבער
burner
burner
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פִּי הַתַּנּוּר
פי התנור
mouth
mouth
,
opening of the oven
opening of the oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
פִּיחַ
פיח
soot
soot
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קִמְרוֹן
קמרון
vault
vault
,
crown
crown
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שְֹבָכַת הַמּוֹקֵד
*
שבכת המוקד
*
* במילון המקורי כתוב:
שִׂבְכַת הַמּוֹקֵד
fire bars
fire bars
,
grate
grate
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שָׁמוֹט
שמוט
fire clay
fire clay
,
refractory clay
refractory clay
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בֵּית הַמָּאוֹר
בית המאור
oven illuminator
oven illuminator
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַאֲוֵר
מאוור
flue
flue
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַסְתֵּם
מסתם
,
מַסְתֵּם הַמַּאֲוֵר
מסתם המאוור
damper
damper
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
אֵפֶר
אפר
ash
ash
,
ashes
ashes
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שׁוּחָה
שוחה
,
שׁוּחַת הַתַּנּוּר
שוחת התנור
pit
pit
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מִדְרוֹן
מדרון
,
מִדְרוֹן הַתַּנּוּר
מדרון התנור
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַעֲשֵׁנָה
מעשנה
chimney
chimney
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בֵּית הָאֵפֶר
בית האפר
ashpit
ashpit
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַהְבֵּל
מהבל
steam generator
steam generator
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
הִסִּיק
הסיק
to heat
to heat
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
הַסָּקָה
הסקה
heating
heating
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
הִצִּית
הצית
to light
to light
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שְׂרֵפָה
שרפה
combustion
combustion
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
בֵּית הַסָּקָה
בית הסקה
hold
hold
,
stoke hole
stoke hole
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
דֶּלֶק
דלק
fuel
fuel
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סִיגִים
סיגים
clinker
clinker
,
slag
slag
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
קִנַּח
קינח
to mop
to mop
,
to scuffle
to scuffle
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מַקְנַחַת
מקנחת
oven-mop
oven-mop
,
scuffle
scuffle
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מֶשֶׁךְ אֲוִיר
משך אוויר
draught
draught
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חֹם תַּחְתִּי
חום תחתי
bottom heat
bottom heat
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חֹם עִלִּי
חום עילי
top heat
top heat
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חֹם יַצִּיב
חום יציב
solid heat
solid heat
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חֹם טָרִי
חום טרי
fresh heat
fresh heat
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
תַּנּוּר טָרִי
תנור טרי
flashy oven
flashy oven
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957)
>
תנור
דלג למונחים