אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך)

סינון
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
חָמְרֵי הַמְתָּקָה חומרי המתקה, מַמְתִּיקִים ממתיקים
sweetening agents sweetening agents
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכָּר סוכר
sugar sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סוּכְּרוֹז* סוכרוז*
* במילון המקורי כתוב: סֻכָּרוֹז
sucrose sucrose
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר רָאשִׁים סוכר ראשים
loaf sugar loaf sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר חֲתִיכוֹת סוכר חתיכות
lump sugar lump sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכָּר דַּק סוכר דק
pulverized sugar pulverized sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
אַבְקַת סֻכָּר אבקת סוכר
icing sugar icing sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר גְּבִישִׁים סוכר גבישים
granulated sugar granulated sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר גַּרְגְּרִים סוכר גרגרים
nib sugar nib sugar
גם: סֻכַּר גַּרְגִּירִים
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר גְּבִישִׁים דַּק סוכר גבישים דק
castor sugar castor sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר גָּלְמִי סוכר גולמי
muscovado muscovado, muscovado sugar muscovado sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר אֶדֶר סוכר אדר
maple sugar maple sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
סֻכַּר לֶתֶת סוכר לתת
malt sugar malt sugar
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
מְלָסָה* מלסה*
* במילון המקורי כתוב: מְלַסָּה
molasses molasses
הערת המזכירות המדעית: מקובל מוֹלָסָה ובעברית דִּבְשָׁה
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שִׁירוֹב שירוב
syrup syrup
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
שִׁירוֹב גְּלוּקוֹז שירוב גלוקוז
glucose syrup glucose syrup, corn syrup corn syrup
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
העתק
כלכלת הבית (תשי"ז, 1957)
דְּבַשׁ דבש
honey honey
מילון אפייה [כלכלת הבית] (תשי"ז, תשי"ט, תש"ך, 1957) > ממתיקים
דלג למונחים